ঘি আসলে কি?

সাধারণত ঘি বলতে আমরা দুধ থেকে তৈরি হওয়া পরিশোধিত মাখনকে বুঝে থাকি। ঘি মূলত গরু,[আরো বিস্তারিত পড়ুন]

খাঁটি ঘি চেনার উপায়

আমাদের দেশে বিভিন্ন ধরনের ঘি বিক্রি হয়, কিন্তু সব ঘি কি খাঁটি? নকল ঘি থেকে[আরো বিস্তারিত পড়ুন]

ঘি খেলে কি মোটা হয় বা ওজন বাড়ে?

বাঙালিদের খাদ্য তালিকায় ঘি একটি গুরুত্বপূর্ণ স্থান দখল করে আছে। ঘি এর বিশেষ স্বাদ এবং[আরো বিস্তারিত পড়ুন]